1月予定表
クロワッサン&ソーダブレッド
何層にもなるバターの層を織り込んで作るクロワッサン。サクサクッとした生地からのバターの香り。
そのままでも、ジャムをつけても。美味しいカフェオレとともに是非どうぞ。
基本のバター層の作り方、そして、一緒にアーモンドクロワッサンも作りましょう。
アイリッシュソーダブレッド。焼きたては格別です。
冬のホカホカスープとご一緒に。
9日(水)残席2 14日(月)満席
ハラ―ブレッド&ミルクフランス
ユダヤの編みパン、ハラ―ブレッド。お祝いの時に、みんなで食べるそうです。
美味しいのはもちろんですが、5本の編み込みパンは見た目もとっても豪華。
そのまま食べても、サンドイッチでも重宝します。是非チャレンジを。
ミルクフランス。クリームを挟んだら、パクっと大きなお口を開けて召し上がれ。
24日(木)残席2 29日(火)